Le plat typique du nord de la Thaïlande. Nouilles jaunes de blé, poulet, lait de coco, pâte de curry rouge, échalotes, coriandre fraiche, sauce d’huitre, sauce de soja, sauce de poisson, nouilles frites croquantes
Khao Soi
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La soupe emblématique de la Thaïlande Protéine au choix. Sauce type bisque à base de crevettes faite par le chef, citronnelle, galanga, feuille de kafir, échalotte, coriandre fraiche, sauce d’huitre, sauce de poisson, sauce de tamarin, jus de citron vert, tomate, champignons + la protéine de votre choix.